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山东金乡市场:金乡大蒜价格小幅下降,成交量额上涨
信息来源:     发布时间:2020-07-01

  根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(6月22—28日)大蒜行情监测,大蒜级蒜上周平均价格为3.14元/公斤,环比下降率为2.60%,大蒜价格小幅下降。大蒜上周成交量为37090吨,环比上涨率为17.88%,成交量上涨,上周大蒜成交额为11646.26万元,环比上涨率为14.81%,大蒜成交额上涨。

  大蒜上周前三天入库的少,储存商收购积极性不高,收购者较理性,价高就不收,价低就收购,挑拣低价位好质量货源收购,大蒜价格下滑。周四到周日储存商收购入库的增加,收购积极性高,每天从河南运抵金乡的大蒜就有2万多吨,这部分大蒜主要是入库的,也有蒜片厂备货的,和蒜米加工的,国际市场合同已加工结束,新合同还没有到来,出口加工的少,出口采购按需采购,发国内市场采购有序进行,下半周价格上涨。 

  金乡市场上周大蒜级蒜行情呈现V字型运行,价格差为0.15元/公斤,总体来看大蒜价格小幅下降,成交量额上涨。上周大蒜价格小幅下降,成交量额上涨的主要原因如下: 

  一:上周初金乡储存商第一批入库已结束,第二批入库的储存商以开始收购,价格下滑,收购积极性不高,收购者较理性,价高就不收,价低就收购,挑拣低价位好质量货源收购。连续三天的价格下滑后,大部分储存商认为价格合理,收购积极性提高,出现了下半周大蒜价格上涨的局面。 

  二:国内市场需求旺盛,大部分采购商按需采购。 

  三:上周出口加工大蒜合同基本结束,采购少,新合同没有到位,有合同的也是按需有序采购,但采购商挑拣合适低价位货源采购。 

  五:上周下半周储存商在本地收购入库已不能满足需要,去河南采购大蒜运抵金乡入库的大增,尽食品园区内公司每天从河南运抵金乡的大蒜就有80大车左右,约合大蒜4000吨左右,整个金乡每天从河南采购大蒜大约在2万吨左右。 

  四:上周由于污水处理问题没有有效解决,金乡食品园区蒜片加工生产线全部停产,截止今天还没有恢复生产,预计本周可能恢复生产。蒜片加工企业上周下半周以开始备货。 

  未来大蒜行情预测分析 

  一:金乡蒜片加工企业由于污水处理问题没有得到有效解决,至今没有恢复生产,预计本周可能恢复生产。一旦恢复生产,蒜片料采购会大幅增加。 

  二:现在以处于梅雨季节,下雨天的增加,不利于储存和收购,希望收购商抓住当前有利时机采购入库。 

  三:全国大蒜面积遥感数据比去年增加134.37万亩,同比上涨率为22.43%,今年大蒜总产量也增加,这也给想入库的储存商带来了一定的压力。 

  四:今年5月份大蒜出口量为28.10万吨,去年5月份大蒜出口10.94万吨,同比上涨率为156.86%,出口量陡升。 

  五:经过调研金乡本地蒜农大蒜销售已达60%左右,金乡周边蒜农销售大蒜速度也在加快,截止现在入库量大约在160多万吨,最近几天入库量大增,加上剩余老蒜,库存量大约在200万吨左右。今天已是6月29日了,到8月10日还有42天,想不入库芽子蒜的应该快速采购入库了,毕竟收购入库也需要时间,7月20号前想掉多少钱是不可能的,观望只能错失良机,今年出现一个特殊现象就是芽道打开早,芽子动势早。 

  六:最近大蒜市场人气较旺,采购商入库积极性提高,小贩子自己短期存蒜的增加。 

根据以上因素综合分析,预测下周保鲜蒜平稳或略涨态势运行,建议广大蒜农积极有序出售大蒜。    
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